このあたりのことはコミュニティで聞いても、答えるほうも間違いのない答えを返せるわけではないので、マイクロソフトに確認するのが正しいと思います。
まぁ、答えられることだけ答えると、製品版でアップグレード版がある場合、アップグレードの対象となる製品がなにか、という情報はどこかにきちんと出ているはずです。
VSの場合、結構はば広いいろんな製品がアップグレード対象となっていたりするので、その中の一つでも持っている人であればアップグレード版を購入して利用することができます。
ただ、Professional版にしたい理由はなんでしょう?
Professional版とStandard版の違いをきちんと把握して、本当にProfessional版が必要かをまず確認してみたほうがいいと思います。
#個人レベルの作業であれば、Express版でも十分じゃないかと思ってたりするもので。